¿DE QUÉ SE TRATA EL PROYECTO?

Incentivar el consumo del café a través de la educación media en las zonas productoras de café de Nariño, buscándose establecer embajadores y jóvenes emprendedores que promuevan al café como producto insignia y motor económico en el país. Iniciativa dirigida por la Oficina de la gestora social del Departamento de Nariño.

¿PARA QUÉ SIRVE?

Estrategia educacional y de emprendimiento para promover la producción y el consumo de café especial interno del café nariñense.

OBJETIVO GENERAL

Conocer y aprender de manera didáctica el bello mundo del café Nariñense a través de la cátedra.

CARACTERÍSTICAS DEL PROYECTO

Este proyecto articula una relación estrecha entre jóvenes caficultores y el horizonte productor cafetero de la región, acompañado con la academia y el conocimiento ancestral para rescatar las buenas prácticas de los caficultores que contribuyen al posicionamiento del café Nariño.

METODOLOGÍA APLICADA EN EL PROYECTO

Cartilla cátedra

¿QUIÉN PARTICIPÓ Y COLABORÓ EN ESTE PROCESO?

GOBERNACIÓN DE NARIÑO
SECRETARIA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
GESTORA SOCIAL DE NARIÑO
CATEDRA CAFÉ DE NARIÑO
CISNA